Wykonanie: Wasilewski, Cichocka, Kieliszek
1 kg dyni
3 średnie ziemniaki
1 cebula
1 marchew
1 łyżeczka masła
250ml mleczka kokosowego
papryka słodka
papryka ostra
pieprz
sól
chilli
Warzywa umyć, obrać. Cebulę zeszklić na maśle, później dodać pokrojoną w kostkę dynię, ziemniaki i marchew. Całość zalać 500 ml wody i gotować pod przykryciem przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie. Doprawić do smaku, dodać mleczko kokosowe i zmiksować blenderem na krem. Spróbować jeszcze raz. Podawać z pestkami dyni.