Zespół Szkół nr1 w Grodzisku Mazowieckim

Premiera książki "Jak Piknik to w Grodzisku"

Zespół Szkół nr 1 w Grodzisku Mazowieckim oraz Restauracja Piknik zapraszają na premierę książki Jak Piknik to w Grodzisku - 30 maja 2019 r. godzina 18.00 grodziska Mediateka ul. 3 maja 57 - wstęp wolny.

Współpraca, profesjonalizm i miłość do sztuki kulinarnej stały się tematem przewodnim książki przedstawiającej pracę kucharzy – niegdyś uczniów Technikum Gastronomicznego w Grodzisku Mazowieckim, dziś profesjonalistów – których receptury zostały skrojone na miarę fantazji kulinarnej.
Książka prezentuje przepisy restauracji Piknik oraz dorobek kulinarny Technikum Gastronomicznego w Zespole Szkół nr 1 w Grodzisku Mazowieckim.
PROGRAM:
- prezentacja książki
- rozmowa z autorami i partnerami projektu
- premierę uświetni występ wokalistki Dagmary Jaworskiej znanej z programu Jaka to melodia

Zapraszamy

Komunikat Dyrektora Szkoły z dnia 26.04.2019

Komunikat Dyrektora Szkoły dotyczący strajku

Komunikat dyrektora szkoły z dnia 25.04.2019 r.

Rada Pedagogiczna na zebraniu w dniu 25.04.2019 r. podjęła uchwały w sprawie klasyfikacji i promocji uczniów klas trzecich Liceum Ogólnokształcącego i czwartych Technikum nr 1 w Zespole Szkół nr 1 w Grodzisku Mazowieckim.

Uchwała wchodzi w życie z dniem podjęcia.

Przewodniczący Rady Pedagogicznej

Cezary Skalski - dyrektor ZS1

Czytaj więcej: Komunikat Dyrektora Szkoły dotyczący strajku

Zmiana terminu konkursu "Regionalne Podróże Kulinarne 2019"

Szanowni Państwo,
W związku z bezterminowym trwaniem ogólnopolskiego strajku pracowników oświaty informujemy o tym, że konkurs "Regionalne Podróże Kulinarne 2019" nie odbędzie się w dniu 12.04.2019r.
Nie rezygnujemy z przeprowadzenia ww. konkursu. Informacja o jego nowym terminie zostanie Państwu przekazana w najbliższym czasie.

Organizatorzy konkursu

„Wiosna na talerzu – jak ugryźć wege”

We wtorek - 2 kwietnia 2019r. - odbył się szkolny konkurs kulinarny o puchar restauracji "Piknik" pod hasłem "Wiosna na talerzu – jak ugryźć wege". Była to już jego IV edycja. Uczniowie pracowali w dwuosobowych zespołach i mieli za zadanie wykonać danie główne i deser, inspirując się kuchnią wegetariańską. W konkursie wzięło udział 12 uczestników z klas o profilu technik żywienia i usług gastronomicznych.
Konkursowe zmagania oceniali:
Cezary Skalski – dyrektor ZS1, nauczyciel przedmiotów zawodowych,
Katarzyna Wiśniewska – w-ce dyrektor ZS1, nauczyciel przedmiotów zawodowych,
Julita Kaczmarek – kierownik szkolenia praktycznego, nauczyciel przedmiotów zawodowych,
Łukasz Góraj - szef kuchni restauracji "Piknik",
Jarosław Chrzanowski - kucharz restauracji "Piknik",
Marcin Dmoch – kucharz restauracji "Piknik",
Elżbieta Paśnicka – nauczycielka przedmiotów zawodowych,
Marcin Masalski – fotograf kulinarny.